Anonim

Задоволете вашите ваканционни гости с великолепна вегетарианска вечеря! Някои от най-добрите ваканционни ястия вече не съдържат месо, включително картофено пюре, печени зеленчуци и, разбира се, пай. Отдайте се на нашите вегетариански коледни рецепти, за да попълните вашето ваканционно меню.

Пикантен червен и зелен маймунски хляб

Опаковайте охладено бисквитно тесто около кубчета сирене моцарела, след което се забивайте в песто и пармезан за лесен, сирене апетитьор, който вкусва напълно празнично, дори и без унция месо.

Карамелизирана салашка с шам фъстък и козе сирене

Нашата карамелизирана салатна салата е идеалният стартер за Вашата коледна вечеря. Маринатата от портокалов сок, кленов сироп и горчица перфектно балансират сладостта на тиква.

Круши и брюкселско зеле

Канелините и орехите гарантират, че тази плодова и зеленчукова салата изяжда по-скоро като храна, отколкото "храна за заек". Избирайте червените круши, за да играете на зеления спанак за елегантен кимване към Коледа.

Зимна градина Полента

Сдвоете тази бавна готварска полента, украсена със сушени домати и спанак, с любимото си заведение за месо. Бъдете внимателни, обаче: Гостите могат да напуснат вашата вегетарианска коледна вечеря, говорейки повече за тази сърдечна, сирене италианска страна, отколкото за всяко друго ястие!

Меджи от печени корени зеленчуци

Печете една поредица от зимни зеленчуци в деня преди вегетарианската коледна вечеря, след което я съхранявайте в хладилника. Елате на парти, просто загрявайте 20 минути във фурната и поръсете със свежи билки като розмарин, градински чай или магданоз.

Глутен без тиквено-пармезан ризото

Празнувайте любимия вкус на тиква в нашата кремообразна ризото рецепта. Съчетано с сирене Parmigiano-Reggiano, бяло вино и прясно изцеден градински чай, чудесната страна е страхотна вегетарианска опция.

Цвекло, копър и ябълка

Пресни, сезонни съставки, като цвекло, якама и ябълки, запълват нашата ароматна (и колоритна!) Зимна слама. Комбинацията от сладки плодове и пикантни зеленчуци прави лека и ярка чиния.

Гъба Фриказе с пресни билки

Използвайте метода fricassee за готвене на месо в тази вегетарианска рецепта за ястие от тънко нарязване на вашите гъби, сотене и сервиране в сос от бяло вино. Изтънченото коледно ястие е пълна със здрав чесън и пресни билки и има по 200 калории на порция!

Чесън картофено пюре

Добавете скрит източник на протеини към вашата вегетарианска коледна вечеря с нашите картофи на базата на тофу (толкова дълго, мляко и масло!). Сирене от доматено-босилек фета и купчинки пресен чесън опаковат немасленото странично ястие с вкус.

Оранжеви и балсамови трицветни моркови

Парещите трикольорни моркови подобряват естествения аромат на сладкия зеленчук. Дъжд с портокалов сок и балсамов оцет глазура за усилване на рецептата за коледни ястия.

Крем супа от тортелини

Една обилна празнична супа е перфектният основен курс за вашата коледна вечеря (и това е без месо!). С бяла смес от сосове, сушени тортелини и известно време в бавната печка, изумяващата супа е учудващо лесна за приготвяне.

Чесънът на аспержите

Перфектната вегетарианска коледна вечеря започва с оригинална рецепта за аперитив. Опитайте нашия плодов хляб със зеленчуци - всяка хапка е пълна с вкусни аспержи и скуош.

Печена патладжан патладжан

Опитайте класическа италианска комфортна храна за вашата основна ястия за Коледа тази вечер. Избирайки патладжан на патладжан, вместо обичайната версия на пиле, пълната рецепта за тестени изделия лесно се придържа към вашата вегетарианска диета. И като печете, вместо да пържите, може да се почувствате по-малко виновни, че сте се наслаждавали на друга бисквитка!

Без глутен Печена бутер супа Скуош Мак и сирене

Без месо и глутен, но пълни със сирене, това готвене е предпочитаното от тълпата решение за почивка, което сте търсили. Butternut squash пюре се комбинира с моцарела, бял чедър, и пармезан, за да направите мечтания сос паста.

Феро-пълнени чушки

Нашите пълнени половинки от червен пипер са изненадващо лесни, вкусни и пълни с хранителни вещества. Обичаме скуош, сладка царевица и висококачествено влакно, което запълва всяко вегетарианство.

Гроздова храна

Кой казва, че хлябът се нуждае от месо? Нашата бездетна версия е опакована с леща, ядки и зеленчуци - и е точно толкова, колкото е оригиналната опаковка с фибри, протеини и вкус.

Ментов шоколадов чип торта

Сега, след като сте удовлетворени от вашите желания за всички вкусови неща, копаем в нещо сладко. Тази торта от шоколадов чипс от торта от шоколад отнема - то, тортата - със своята блестяща текстура и преобладаване на монетния двор.

Шоколадова смесена гайка

Едно по-светло, вегетарианско ястие оставя повече място за втори парченце десерт, нали? Този макаронен пай отнема класическия печен пай на нови аромати, с кафе и мексикански шоколадови нотки в сместа.

Маслено-шампанско фиц

Наздраве за вас, за домакинството на една невероятна вегетарианска Коледна вечеря! Време е да празнувате с коктейл от шампанско, който се подслажда със сок от плодове и пресни плодове. За макет версия, опитайте блестящо ябълково ябълково вместо bubbly.