Anonim

Объркани за диапазони, готварски печки, Btus, плъзгачи и вградени вградени елементи? Прескочете тревогата и прочетете всичко, което трябва да знаете за закупуването на печка в кухнята.

От Кели Роберсън

Печката може да работи чудесно, да ви помага да готвите по-бързо, да почиствате лесно и да управлявате времето си по-ефективно. Ако сте на пазара за нова печка, помощта е тук с това ръководство за общи въпроси и няколко вътрешни съвети за закупуване на печка в кухнята.

Q: Каква е разликата между диапазон и плоча за готвене?

О: Обхватът е най-разпространеният уред за готвене, с горелки на върха и една или повече фурни отдолу. Готварска плоча, обикновено допълнена със стенни фурни, има само горелки.

В: Когато купуваме печка в кухнята, какъв избор на гориво имам?

О: Това зависи от това, което купувате. Ако закупите гама, ще имате един източник на гориво - електричество или газ или двоен източник на гориво (комбинация от двете с електрическа печка и газова фурна). Ако купувате отделни уреди - фурни за готвене и стени - можете да изберете комбинация от двете. Газовите печки на газ имат отворен пламък или запечатан покрив, обикновено с една или две по-големи горелки (от четири). Електрическите варианти нямат пламък, а по-скоро електрически намотки под повърхността от керамично стъкло. Индукцията е подобна на електрическата, но с няколко разлики: Докато електричеството генерира топлината под повърхността от керамично стъкло, плочата за готвене остава студена на пипане. Това е по-бърз метод, отколкото електрически захранваните кухненски печки, но изисква специални магнитни съдове за готвене. Електрическите печки са по-достъпни. Но изборът на гориво често се свежда до лично предпочитание в стил на готвене.

В: Какви са опциите за размер, когато купувам кухненска печка?

О: Независимо дали купувате кухненска печка, която е гама или плоча за готвене, ще намерите стандартните размери, започващи от 24 инча ширина, и обикновено се увеличават с 6-инчови увеличения. Най-голямата печка в кухнята е огромна 60 инча ширина.

Въпрос: Купувам кухненска печка, но не разбирам разликите между свободно стоящи, плъзгащи се врати и спадове. Помогне!

О: Най-често срещаните свободностоящи диапазони се намират на пода, са самостоятелни и обикновено са около 30 инча (макар и по-тесни и по-широки). Диапазоните за приплъзване нямат странични панели и са проектирани да се поберат между отворите на шкафа. За разлика от плъзгачите, капките трябва да бъдат закрепени към страничните шкафове. При двата модела контролът е отгоре или отпред. Друг популярен модел е високоскоростната гама, която има микровълнова фурна с височина около окото, често с вграден отвор за печката и стандартен диапазон отдолу.

Въпрос: Когато купувам стандартна кухня, аз се ограничавам до четири горелки?

О: Не. Всъщност, много жилищни кухненски печки имат наистина максимизирани възможности и аксесоари. При закупуване на печка в кухнята може да намерите втора (по-малка) фурна в долната или горната част на уреда, затопляне на чекмеджето или централно готвене с котлони за печене / грил - и това е на стандартна кухненска печка. Възможно е също така да имате опции с фурна, като конвекционна топлина, самопочистване, вградена термометърна сонда и стартов старт.

В: Говорейки за конвекцията, какво означава това?

А: Конвекцията е метод за готвене в пещ, който използва вентилатор за циркулиране на въздуха в пещта; това на свой ред пече по-равномерно и намалява времето във фурната. При закупуване на печка в кухнята ще намерите варианти за конвекция както в електричество, така и в газ.

В: Какви са предимствата на жилищни печки и кухненски плочи от професионален тип?

О: Тези модели, оформени така, че да приличат на уредите, които виждате в търговските ресторанти, също имат допълнителни завършвания, които ги правят добри за селектиране на готвачи с висока работоспособност. Те могат да включват отдушник или вентилация на качулки в ресторанта, високоефективни горелки Btu и непрекъснати решетки. Но не забравяйте да проучите всички ограничения за инсталиране, както и бюджетни изисквания, преди да изберете един. Има много стандартни кухненски печки, които имитират външния вид (с неръждаема стомана и други опции) без цената.

Въпрос: Проучвах закупуването на печка в кухнята и прочетох статия за парни пещи. Какви са тези?

О: Паровите пещи, съвсем нов продукт, все още не са широко достъпни; тези кухненски печки използват пара, за да готвят. Храната е по-влажна и по-добре запазва оригиналните хранителни вещества при готвене в парна пещ.

В: Какво ще кажете за запечатаните горелки? Какви са тези?

О: Открити са само в газови котлони, запечатаните горелки са само запечатани - за да се предотврати навлизането в отворите на горелките на артикулите и мазнините. Тава за оттичане, която трябва да бъде почистена, улавя отломки.

Въпрос: Ограничена ли съм в черна, бяла и неръждаема стомана при закупуване на печка в кухнята?

О: Абсолютно не. Това са най-често срещаните облицовки, но има опции, като потребителски фронтове и различни завършвания на копчетата. Както при повечето неща, това, което искате, е ограничено само от това, което можете да похарчите.

Обхват, качулки и др

Надстройте стила и ефективността на кухнята си с нова гама. Ето три неща, които да търсите при пазаруване.

Ремоделиране на кухня?

Планирайте проекта си с нашето ръководство FREEUltimate Kitchen Remodeling Guide. Получете съвети за всичко - от оформление до уреди, изпълнители, подови настилки и др.

Изтеглете ръководството.