Anonim

Вие сте на пазара за печка газ кухня? Ето всичко, което трябва да знаете, от горелки до Btus.

От Кели Роберсън

Газовите печки за кухнята се различават по ключови начини от електрическите печки в кухнята. Използвайте този списък с вградените газови печки, когато започнете да търсите модели и удобства.

Определение на газова печка на газ

Печките се захранват с електричество или газ, което генерира топлина. Ако не сте сигурни какво търсите, погледнете отблизо горелките: Газовите печки обикновено имат отворени пламъци.

Опции за гориво за кухненски печки

Ако харесвате печки с пламъци, но предпочитате електричество при печене и печене във фурната, имате късмет: Кухненските печки с двойно гориво захранват и двата енергийни източника, като комбинират газовата печка с електрическа фурна. Въпреки това, те често са по-скъпи от газовите печки на газ.

Предимства на газовите печки в кухнята

Много собственици предпочитат газовите печки за кухнята, защото могат да видят размера на пламъка и да го променят незабавно, като им дават по-прецизен контрол, за да променят температурните нива. Въпреки това печките с газови кухни обикновено струват повече, за да се инсталират, ако нямате съществуваща газова връзка. Те също така могат да бъдат по-малко енергийно ефективни от електрическите печки в кухнята.

Силата на горелките на газовите печки в кухнята

Мощността, генерирана от горелките на печките за газови кухни се измерва в Btus или британските термични единици. По-малките горелки на газовите печки на газ обикновено имат около 5000 Btus; средно захранващите горелки имат около 9000 Btus; и големите горелки генерират 15 000 Btus.

Опции на горелката за газовите печки в кухнята

Горелките на газовите печки за кухнята са запечатани или отворени. Докато тиганите седнат по-далеч от пламъка на отворените горелки, те са склонни да постигат максимална топлинна мощност по-бързо. Запечатаните горелки държат тигани близо до пламъка и може да са по-лесни за почистване. Тези метални дискове наподобяват гъби и предотвратяват разлив от запушване на малките дупки в пламъка. Те също разпространяват топлината през дъното на тигана, не само в средата, което може да помогне за намаляване на изгарянето.

Методи за готвене в пещите на газовите печки в кухнята

Всички традиционни методи за печене, печене и грозде, които се предлагат на електрически фурни, също се предлагат на газови печки в кухнята. За много фурни, включващи конвекционна топлина, която използва вентилатор за циркулация на въздуха в пещта. Много обидни хлебари харесват този метод, защото се пекат по-равномерно и намаляват необходимото време.

Още за теб

Ръководство за закупуване на диапазон

Ръководство за купуване на готварска печка

Ръководство за купуване на фурна